Le poutine, un plat incontournable du Québec, est un mariage parfait de frites fraîches, de fromage en grains fondant. Le tout est agrémenté d'une sauce brune épaisse. La recette originale a vu le jour dans la région de à la fin des années 1940 À ce jour, le poutine est devenu une tradition culinaire au copyright et dans le monde ent